« La découverte d’un met nouveau fait plus 
pour le bonheur du genre humain que la découverte d’une étoile.»

Jean-Anthelme Brillat-Savarin.
Extrait de : La Physiologie du goût.

Une équipe  « nouvelle génération »

Notre équipe se veut tout d’abord avant-gardiste et originale. Issue de différents horizons  tous les membres de l’équipe Arôme Piment sont polyvalents et  font  intervenir leurs diverses compétences  au sein d’une entreprise nouvelle génération formant alors une petite structure « de jeunes  dynamiques passionnés» mais dont les grandes compagnies ont déjà fait confiance, tel que Fairmont Hotel****, Barclays Bank ,Yco Yacht…mais aussi des personnalités comme Régine, Patrick Bruel et bien d’autres encore…
 

Julie RABEMANANTSOA, votre Chef 

Passionnée de cuisine, d’ailleurs et d’ici,  Julie apprend très jeune  la cuisine épicée et métissée de son père. Elle fait des études classiques de langues à l’université et travaille dans un centre de formation de pilotage, sur simulateur de vols.
Mais, assoiffée  d’action, elle quitte tout pour vivre de sa passion, recommence à zéro et  se finance la prestigieuse Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi.
Gastronome globe trotter, elle s’inspire autant de ses voyages à l’étranger qu’auprès  des étoiles montantes de la gastronomie française tels que J.C Cahagnet, P. Silman ou M. Colagreco. Elle fonde alors Arôme Piment et décide de former sa propre équipe. 
julie@arome-piment.com

 « Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. » 

  Bechir, une autre cuisine...

 Après avoir travaillé dans de grands établissements comme le Monte Carlo Beach à Monaco ou le Blue Cargo à Biarritz, Bechir a rejoint l’équipe d’Arôme Piment. Il a démarré son apprentissage auprès de Patrick Lecina qui lui transmis sa passion, puis a continué au sein du Lion d’Or à Menton avec Gaby Santucci. Bechir a ensuite décidé de partir au Pays Basque pour apprendre auprès des plus grands Chefs.

Pour Bechir la cuisine méditerranéenne n’a plus de secret ! Du risotto aux cèpes, au foie gras mi-cuit et magret de canard, en passant par le loup de Méditerranée au citron de Menton, laissez votre chef réaliser toutes vos envies.

En alliant son savoir-faire à celui de Julie, vous vivrez une expérience culinaire inoubliable. La cuisine méditerranéenne part à la rencontre des saveurs venues d’ailleurs !

contact@arome-piment.com

  Julie Centurioni, assistante commerciale:

 A votre écoute, c’est votre premier contact qui vous mettra en confiance et vous expliquera comment sortir de cette faune qu’est l’organisation d’évènement ! Elle saura vous guider sur vos choix, des plus importants aux pacotilles! 

commercial@arome-piment.com

 

Hery Luc conseiller communication :

Se consacre à la diffusion et la promotion de l’image d’Arôme Piment .Il va par ailleurs se soucier des désirs et des besoins éventuels de  nos clients , artistes et  partenaires .D’autre part, il veille  à  coordonner les différents  besoins informatiques et logistiques de notre équipe.
commercial@arome-piment.com

Sans oublier notre équipe « extra »-ordinaire sur les évènements : Ginette,Maud, Samira, Carole, Donia, Stephane(s) ,Julien, Khalil, Axel , Adam, Caroline, Mohamed, Ben, Aziz, Toly, David, Jean Philippe.