« La découverte d’un met nouveau fait plus
pour le bonheur du genre humain que la découverte d’une étoile.»
Jean-Anthelme Brillat-Savarin.
Extrait de : La Physiologie du goût.
Une équipe « nouvelle génération »
Notre équipe se veut tout d’abord avant-gardiste et originale. Issue de différents horizons tous les membres de l’équipe Arôme Piment sont polyvalents et font intervenir leurs diverses compétences au sein d’une entreprise nouvelle génération formant alors une petite structure « de jeunes dynamiques passionnés» mais dont les grandes compagnies ont déjà fait confiance, tel que Fairmont Hotel****, Barclays Bank ,Yco Yacht…mais aussi des personnalités comme Régine, Patrick Bruel et bien d’autres encore…
Julie RABEMANANTSOA, votre Chef
Passionnée de cuisine, d’ailleurs et d’ici, Julie apprend très jeune la cuisine épicée et métissée de son père. Elle fait des études classiques de langues à l’université et travaille dans un centre de formation de pilotage, sur simulateur de vols.
Mais, assoiffée d’action, elle quitte tout pour vivre de sa passion, recommence à zéro et se finance la prestigieuse Ecole Supérieure de Cuisine Française Grégoire Ferrandi.
Gastronome globe trotter, elle s’inspire autant de ses voyages à l’étranger qu’auprès des étoiles montantes de la gastronomie française tels que J.C Cahagnet, P. Silman ou M. Colagreco. Elle fonde alors Arôme Piment et décide de former sa propre équipe.
julie@arome-piment.com
« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large. »
Marylène JAN, wedding planner:
Se charge de l’organisation évènementielle de tout type de réception qu’il s’agisse de mariages, de cocktails dinatoires, de soirées de comité d’entreprise ou de grands diners d’affaires. Elle se spécialise dans le domaine du « sur mesure » tant au niveau de la recherche des artistes que de l’originalité du mobilier , de la décoration florale ou thématique.
marie.weddingplanner@arome-piment.com
Sarah Balderas, assistante commerciale:
A votre écoute, c’est votre premier contact qui vous mettra en confiance et vous expliquera comment sortir de cette faune qu’est l’organisation d’évènement! Elle saura vous guider sur vos choix, des plus importants aux pacotilles!
service.commercial@arome-piment.com
Hery Luc conseiller communication :
Se consacre à la diffusion et la promotion de l’image d’Arôme Piment .Il va par ailleurs se soucier des désirs et des besoins éventuels de nos clients , artistes et partenaires .D’autre part, il veille à coordonner les différents besoins informatiques et logistiques de notre équipe.
contact@arome-piment.com
Marjorie Morandi, Sous Chef :
Assiste notre chef en cuisine . Douée d’une grande capacité d’adaptation et de réflexion, cette jeune cuisinière pleine de talents et de caractère travaille de paire avec notre Chef .
Sans oublier notre équipe « extra »-ordinaire sur les évènements : Ginette,Maud, Aurore, Cathie, Samira, Carole, Salima,Julien, Paul, Axel , Adam, Fatalah, Alexandre, Vincent, Aziz, Alexi, David, Xavier.
